Pastel Gloria

Ingredientes

  • 1 Paquete de PAN TAJADO BLANCO EXTRALARGO GIGANTE SANTA CLARA 750 g
  • Chocolate para derretir
  • 1 Tarrito de queso crema
  • 1 Huevo
  • 1 MIGA DE PAN SANTA CCLARA 200 g
  • Chocolate
  • Azúcar pulverizada

Preparación

  • Tomar un molde redondo y con dos tajadas de pan
    tajado 550 g sacar la forma circular.
  • Rellenar con fresas previamente cortadas, cuadritos de chocolatina y queso crema.
  • En un bowl batir un huevo y pasar el pastel gloria previamente preparado, seguido por miga de pan.
  • Freír el pastel gloria y emplatar con fresas y chocolate.
  • Finalmente decorar con azúcar pulverizada.
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